1、将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:
2、

3、将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:
4、

5、建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:
6、

7、泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:
8、

9、红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:
10、

11、将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存。大约静放一周左右,就可以启封食用了:
12、

13、腌好的蒜,漂亮,好吃!
14、

时间:2026-02-11 22:59:03
1、将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:
2、

3、将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:
4、

5、建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:
6、

7、泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:
8、

9、红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:
10、

11、将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存。大约静放一周左右,就可以启封食用了:
12、

13、腌好的蒜,漂亮,好吃!
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