不费事做路边摊炒面

1、胡萝卜丝和上海青菜，鸡蛋拌在碗里，香肠切片

2、把面条煮熟

3、稍微有点硬捞出过冷水后沥干，拌入少量食用油备用

4、准备酱汁，小碗中倒入生抽，老抽，白糖，少许蚝油，搅拌均匀备用

5、将油加热，倒入打好的鸡蛋，撒少许盐，分成小块，放入备用锅中留少许油，炒火腿肠，然后倒入胡萝卜丝和上海绿，待上海绿变色后，倒入面条，均匀炒匀，把鸡蛋倒入沙司中，继续搅拌直到颜色均匀，然后出锅

6、很好吃的路边面条炒面