怎么做圆白菜炒粉？

1、圆白菜150克。洗净，切丝。（丝要切顺丝，稍细一些。）待用。

2、粉丝30克。提前泡水。泡软时再用。

3、小红辣椒，取4个。提前炸好辣椒油。待用。

4、鲜姜5克。洗净，切成丝待用。

5、大蒜10克。剥好，洗净。用刀拍一下，待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入姜蒜爆香。再放入圆白菜翻炒，放粉丝同炒。加入生抽。待粉丝熟了，放入炸好的辣椒油适量。放盐，味精。调口调味，出锅。

7、偏辣口的圆白菜炒粉，做得了。您可以品尝了。