1、先来张全家福吧！所有接触鸡蛋的器皿记得用厨房用纸擦干哦！
2、用蛋清分离器将蛋清分开。手的动作不要太大哦，蛋黄的衣服很薄的呢。
3、分离好的样子，我分离的时候弄碎了一个蛋黄，所以有一点蛋黄混进蛋清里。
4、坚持！坚持！手都软了，继续坚持，没有方法。搅拌吧，蛋清泡泡！看到越来越多的变化了吧。
5、蛋黄加入面粉，如果把握不好用量的话一开始不要放多，慢慢加，记得加入白糖哦。看我这个玻璃碗都要装不下了。
6、用少量的油将电饭锅润一下，可以用食品刷刷一层，这样比较均匀些。防止蛋糕粘锅。
7、加入蛋糕液！按下煮饭键。
8、熟啦！我和老公都爱吃焦焦的蛋皮，所以我按了两次煮饭键。
