最简单的榴莲饼的做法

1、揉面团

在面粉里加一勺油，注意不要用太烫的水，加入温水搅拌，将面粉揉成面团；揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。

2、擀面皮

30分钟后醒好的面团变得比较有韧性，把面擀成薄皮，也可以用手推。

3、抹榴莲

榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，摊面皮的时候最好在面皮下面垫一张保鲜膜，方便拿。

4、油煎榴莲饼

继续抹上榴莲酱，加上一片面皮封边；平底锅放油煎到两面金黄；将榴莲饼切成块摆盘，放点配料即可。