蛋白糖的家常做法

1、蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发

2、奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀。

3、裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花带套入杯子中，装入蛋白糖糊。

4、烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。

5、上下火100度烤40-45分钟，最后用余温闷5分钟即可出炉

6、蛋白糖入口即化，是小朋友的最爱哦！