花生酱小蛋糕

1、黄油室温软化后，加白糖打发，分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，再加入花生酱，搅拌均匀。

2、加入花生仁碎，搅拌均匀，再加水略拌，筛入低筋面粉，拌匀成面糊。

3、将面糊装入纸杯中，表面撒些花生仁碎，入烤箱以180℃烤25分钟即可。