自己制作罗宋汤

1、1. 番茄洗净、切好， 锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中烫一下，捞起去皮，切丁。

2、2. 胡萝卜去皮切块，洋葱切块，牛肉洗净切成丁。

3、3. 锅内加入黄油烧热、 加入洋葱和蒜片炒出香味。

4、4. 加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒数分钟。

5、5. 然后加入高汤和香叶、两大勺番茄酱，再以中火煮开，煮至牛肉软烂。

6、6. 加入适量的盐调味，出锅。