1、提前备好所需食材，核桃仁烤熟、黑芝麻炒熟、红枣去核切条
2、阿胶块敲碎，提前用黄酒浸泡三天
3、中火熬制阿胶融化
4、加入老冰糖，转小火
5、熬制挂旗（如图）
6、加入核桃仁
7、红枣块
8、枸杞
9、分三次加黑芝麻，翻拌均匀，这一步比较吃力
10、最后加入蔓越莓干，原味就省略这一步
11、熬好的阿胶糕快速倒入模具中，趁热压平，盖上盖好放置一晚
12、模具铺好油纸
13、第二天从模具中取出
14、先切条
15、在切片
16、装入塑封袋
17、用封口机封口，放箱冷藏，每天两块随时随取特别方便，自己做的干净又放心，快去试试吧
