在家制作薯条小妙招

1、首先第一步将土豆去皮洗干净，然后切成0.8厘米厚的片状

2、接着再切成0.8厘米宽的土豆条

3、将切好的土豆条放在盐水中，浸泡10分钟

4、将刚才浸泡好的土豆条放入锅中煮，水沸后将土豆条捞出，沥干水分

5、土豆条沥干后，在锅中倒入食用油等油加热到五分热时，将火改为中小火，将土豆条加入油炸。

6、将薯条捞出等薯条微凉后，再开火将油加热后放入后复炸，

7、将炸好的薯条捞出放入碟中加入适量食盐