鱼咸了怎么办怎么补救

1、加水 

适当加一些水进去，再炖一下，尝到咸味有中和，就可以了。

1、加糖

加入适量糖水，并与鱼一起煎干，可以缓解鱼的咸味。

1、加豆腐

将豆腐切片，与鱼再一起煮，让豆腐吸收一些鱼的盐分，看情况加或者不加适量清水或者加糖水。

1、加土豆

将土豆切片，与鱼再一起煮，让土豆吸收一些鱼的盐分，看情况加或者不加适量清水或者加糖水。

1、加西红柿

将西红柿切片，与鱼一起煮，让西红柿中的酸与盐进行中和，可以去盐味。