如何制作厚蛋烧卷

1、材料打匀成蛋液。

2、煎蛋锅底抹油加热，倒入适量蛋液使其均匀布满锅底。

3、用小火慢煎，有气泡鼓起时轻轻戳破以防空隙产生。

4、将蛋皮置于寿司竹帘上，再将白饭铺平于蛋皮上。

5、盖上另一片蛋皮，摆上芦笋、蟹味棒后卷起、卷紧。

6、将饭卷切成喜爱的长度即可。