1、平底锅烧水，几滴料酒，放入肥牛，涮至变色后捞出
2、金针菇盐水焯3分钟后捞出，平铺在碗底。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调拒海叮整。
3、锅内爆香蒜末，放入2勺黄灯笼辣酱王胳炒香，加入适量清水煮开
4、加2勺南瓜泥、下肥牛。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。狠槐
5、加入1勺盐、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味，拌匀出锅
6、肥牛铺在金针菇上，浇上金汤，少许辣椒点缀即可
1、 平底锅烧水，几滴料酒，放入肥牛，涮至变色后捞出
2、 金针菇盐水焯3分钟后捞出，平铺在碗底
3、 锅内爆香蒜末，放入2勺黄灯笼辣酱炒香，加入适量清水煮开
4、 加2勺南瓜泥、下肥牛
5、 加入1勺盐、1勺生抽、半勺白醋、一小勺白糖提味，拌匀出锅
6、 肥牛铺在金针菇上，浇上金汤，少许辣椒点缀即可
