酸辣娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗净，切开，加2茶匙盐抓匀腌制20分钟，腌出水分

2、腌菜期间碗中加蒜末、辣椒粉、韩式辣酱；锅中热3勺油，油温七成热浇在蒜末上激发出香味，搅匀

3、接着加入酱油、蚝油、醋、糖搅匀

4、腌好的娃娃菜用清水冲洗两遍，挤干水分；把调好的料汁倒在上面，抓拌均匀即可