北极贝的家常做法

1、第1步/将苦瓜切开去籽。

2、第2步/将苦瓜焯水，并冲凉。

3、第3步/将北极贝切掉根部。

4、第4步/将白醋、盐、鸡精、芥末调成汁

5、第5步/倒入北极贝中拌匀，将苦瓜加入盐、鸡精拌匀，码在盘子上。

6、第6步/装盘成菜。