美味早餐蔬菜蛋煎饼

1、准备好所有的原材料，开启早餐之旅

2、将韭菜摘干净清洗干净之后切成小段，尽量碎一些

3、在面粉里加入鸡蛋、韭菜碎，再加一勺盐和少许五香粉，最后加入少量清水搅拌均匀即可

4、在锅底放少许植物油，加入大概两勺面粉糊，用锅铲均匀摊开，摊得越薄越好，太厚不容易熟，吃起来有黏黏的感觉

5、两面都煎得发黄即可出锅，中间放一只筷子然后卷起来就成卷啦