防止玉米发霉的办法

1、新鲜玉米最好带皮保存或者放在冰箱保存，玉米苞叶建议先不要摘除，因为苞叶能够起到一个缩水保鲜的作用。

2、也可以将玉米放在食品专用的保鲜袋中，再将里面的空气抽出，可以保存较长的时间。生玉米棒是可以直接放进冰箱冷冻保存的。

3、如果买回来的玉米不急，苞叶可以不用全部摘除，因为苞叶对玉米能够起到一个保鲜作用。