1、商铺产权性质：
注意要点一：房产证的权属是否清晰？是否共有还独有，面积如何分摊？
注意要点二：房产用途是住宅还是商业？
注意要点三：是否存在转租行为，转租是否有正规授权手续和文件？
2、房屋租赁登记备案证明：
注意要点一：房产所属街道是否能出具“商业”或“餐饮功能”用途的房屋租赁登记备案证明？
3、店址所在位置周边情况：
注意要点一：仔细阅读广州市餐饮场所污染防治管理办法，通过广州的餐饮顾问一天做出专业分析后，做出综合的判断分析。
4、油烟排放、污水排放、供电：
注意要点一：是否具备油烟排放功能？
注意要点二：是否具备污水排放和污水治理功能？
注意要点三：核定用电功率配给是多少？
注意要点四：是否具备天然气管道？
