海带的功用与食用注意点

1、海带含有的褐藻酸钾盐，能够降血压，还含有的硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性，降低血脂；

3、海带的提取物具有抗癌的作用，很多长寿的老人都把海带当作日常小菜，故有“长寿菜”之称；

5、多吃海带有还利于防治心血管疾病；

7、注意：甲状腺功能亢进症（甲亢）患者不适合多吃海带， 甲亢患者吃海带及其相关制品，会捂执涡扔使体内碘含量明显增加，最终导致病情更加严重，还容易引起各种的并发症。