怎样做鱼糕肉丸笋子火锅

1、将200g笋子洗净切好备用；

2、将5g姜去皮切成片备用；

3、将300g鱼糕切成片备用；

4、将200g肉丸子装在盘中备用；

5、在锅中放入10g猪肉；

6、炒出油后加入3g花椒；

7、加入200ml水和切好的姜片；

8、将笋子放入锅中，煮至八成熟；

9、加入备好的肉丸子；

10、煮3分钟，让肉丸子煮出肉香；

11、加入备好的鱼糕；

12、加入4g食盐调好味后起锅，美味的鱼糕肉丸笋子火锅就做好了。