全蛋海绵蛋糕怎么做

1、准备所需材料。

2、将鸡蛋打入深盘内，再倒入所有细砂糖。

3、再挤上数滴柠檬汁。

4、用电动打蛋器打出纹路。（提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可，用时15分钟左右）

5、然后筛入低 筋面粉。

6、翻拌均匀后，再加入植物油。

7、同样的翻拌均匀后，再加入牛奶。

8、然后翻拌均匀。

9、将拌好的面糊倒入模具里，大力的在桌子上振动几下，振掉面糊内的大气 泡。

10、烤箱预热150度，放中层上下火烤1小时即可取出放凉后食用。

11、成品