茄汁排骨怎么做好吃

1、排骨洗干净后斩成小块，然后放入流水中冲洗至肉色偏白。

2、然后把排骨加入适量的盐，糖，生抽，生粉腌制20分钟。

3、锅内的油温达到七成热时，把排骨放入炸熟。

4、另起锅，把番茄汁倒入，然后加入适量的盐。

5、适量的糖。

6、跟着就把炸好的排骨放入

7、大火煮制

8、当锅内的水份差不多收干了后，即可出锅~