水笋烧鸡爪的做法

1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料

2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。

3、烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡爪和切段的水笋翻炒翻炒。

4、接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水。

5、加2汤勺料酒。

6、加3汤勺酱油。

7、加0.5汤勺白糖。

8、加1勺盐。

9、调味煮开。

10、然后，烧煮至汤汁差不多了，即成。