1、将高筋面粉、奶粉、清水、鸡蛋、酵母、细砂糖、盐放入面包桶内。（要先放液体再放粉类，糖和盐对角分开放，酵母放顶上用粉类盖上。）
2、将面包桶装入面包机内。
3、启动面包机的和面程序20分钟。
4、面团揉至扩展程度。
5、加入软化的黄油。
6、再次揉面20分钟，至面团出膜。
7、将面团取出分成8份。
8、滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
9、取一个小面团擀成椭圆形。
10、铺上肉松。
11、再挤上沙拉酱。
12、然后由上至下卷起，收口向下。
13、用刀子在中间切断。
14、依次做好全部的，放入烤盘内。
15、将面包坯放入烤箱发酵。
16、发酵至原来两倍大取出。
17、在面包坯刷上鸡蛋液。
18、再撒上肉松和葱花。
19、烤箱预热170度，放中层烤15分钟左右。
20、出炉的面包放至温热即可食用。
21、成品
