炒面怎么做简单又好吃

 时间:2024-10-17 23:29:52

1、洋葱、香菇分别清洗干净后,切成片后到一边备用;同时把火腿肠也切成片,备用

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2、香菜洗干净以后切碎;同时把大蒜去皮后切成蒜泥,备用

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3、把菠菜洗净后,用热水烫一下,沥干水分以后放到一边备用

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5、锅中烧热水,烧开后将面条放入热水中过一边,大概30秒-1分钟左右即可捞出,放入冷水中,等候备用

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7、锅中放油,倒入蒜泥炒香以后。把切好的洋葱香菇、火腿肠等一起倒入锅中翻炒

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8、把西红柿倒入锅中一起翻炒,炒出西红柿汁以后,加入2勺生抽、1勺蚝油,继续翻炒,倒入煎好的鸡蛋。继续翻炒!

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