土鸡炖木耳香菇汤的做法

1、锅洗净油烧热后倒入生姜辣椒大蒜炒香，然后加清水煮开。水开后倒入砍好的土鸡块、酒、醋、盐、香菇盖上锅盖大火烧开小火焖煮20分钟后。

2、打开锅盖加入红枣、盐、木耳添加适量的水继续煮

3、待木耳熟透鸡炖烂时撒入葱花过几分钟就OK了。