2020红糖小饼做法

1、先取300克面粉，180克开水，搅拌成絮状。再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时。

2、制作糖馅儿：6勺红糖，1勺面粉，一勺白芝麻。拌匀备用。

3、醒好的面团移到案板上，按压排气，搓成长条，分成均匀的小剂子。

4、然后把小面剂子搓成圆形，擀成小饼，包上糖馅儿。收好口，再次擀成小饼，全部处理好。

5、平底锅刷油，放入做好的小饼，刷上一层食用油，锁住水分。

6、小火烙至两面金黄，股起泡，即可出锅，好吃的红糖小饼就做好了。