清炖内蒙古羊腿

1、澳洲小羊后腿肉2个，葱段、姜片切好，白萝卜半根，洗净去皮切成方块、花椒、大料、香叶、甘草等调味料

2、将花椒、大料、香叶、甘草等调味料放入茶包中

3、锅中少许油，有热放入姜片和葱段煸炒香味

4、放入热水，再将羊腿肉放入

5、放入调味包

6、加入料酒

7、锅开后，用漏勺把浮沫撇出去

然后盖上锅盖，中小火炖半小时

炖至羊肉八成熟，加入萝卜块，加盐，继续炖二十分钟左右即可