小孩子最喜欢吃的糖醋里脊

1、把备好的里脊肉切成1.5厘米长的肉条，准备一个蛋清，少许姜汁，玉米淀粉，糖，番茄酱。

2、里脊肉里面加入适量盐，白胡椒粉，蛋清，姜汁。搅拌均匀腌制十分钟。

3、裹上玉米淀粉

4、锅内倒入油到八成热转中火，放入里脊肉开始炸。炸制微微发黄即可。捞出控油。

5、另起锅倒入适量番茄酱，白糖，少许清水。小火熬制溃誊防煦酱汁煮开。调小半碗玉米淀粉水勾芡倒入锅内。熬制汤汁浓稠即可。

6、里脊肉倒进去，翻炒均匀都裹满酱汁，撒点黑白芝麻就可以出锅了。

7、看着就已经让人胃口大开了。