怎样做剁椒土豆片

 时间:2026-02-15 13:18:55

剁椒土豆片取材容易,做法简单,好吃。

食材

土豆 350g

剁椒 适量

食盐 5g

葱 1棵

胡椒粉 少许

猪油 适量

方法/步骤

第一步,将土豆洗净去皮,切成片放入水里,再捞出控水备用。
第二步,锅内放入猪油烧热,放入土豆片翻炒。
第三步,放入一勺剁椒翻炒1分钟。
第四步,加适量的盐炒匀。
第五步,倒入少许水煮2分钟。
第六步,起锅,撒上香葱。
第七步,上桌。

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