柠檬蜂蜜鸡翅中

 时间:2024-12-08 20:55:37

1、鸡翅中用盐轻轻搓洗,清洗干净、沥干水,给鸡翅中划几划,放一勺料酒浸泡20分钟去腥。柠檬切片,备用。

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2、取平底锅加热,放入鸡翅中,没放油,鸡翅中自身会出油。

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3、小火煎至两面微黄。

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4、加入清单中的生抽、料酒和蚝油以及一勺羹清水,烧开后,小火焖6分钟。

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5、慢慢收汁。

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6、加入半个柠檬的汁和蜂蜜,快速翻炒,2分钟左右。

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7、加入榨完汁的柠檬片,再次收汁。

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8、摆盘出锅了。

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