家常热菜: 柠檬黑椒牛肉

 时间:2026-04-22 06:05:40

1、柠檬洗净切半,取一半切片,一半备用

2、大蒜切片、姜切片,朝天椒切小段

3、牛里脊洗净,切成薄片放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、挤入半个柠檬汁抓匀,腌制片刻

4、炒锅倒入植物油,油热后放入姜片、蒜片和朝天椒爆香,倒入腌制好的牛里脊快速滑炒

5、牛肉变色后烹入蚝油、黑胡椒碎、白糖炒匀

6、最后放入柠檬片翻炒30秒即可出锅 

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