家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法

1、   首先，准备蒜苗。将蒜苗洗净，然后切成一小段一小段的备用。

2、   接着，根据蒜苗的量和个人爱好取适量鸡蛋，打在碗里，然后打散。

3、   锅中放入油，待油热后放入打散的鸡蛋，煎炒。煎炒的过程中，将鸡蛋弄碎一些。

4、   接着，放入蒜苗，再放入适量的盐和十三香，然后翻炒。

5、   炒熟之后，放入适量味精，即可出锅装盘。这样，一盘美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。