如何做出好吃的香煎虾饼?

1、准备好干净的虾尾。

2、加入少许盐和生粉和清水。

3、沥干水分。

4、剁成虾泥。

5、加入葱花、料酒、食盐、糖和一勺白胡椒粉。

6、放一个蛋清和少许生粉后搅拌备用。

7、热锅烧油，放入虾泥。

8、全程小火。

9、煎熟然后出锅即可。