1、怒伤肝，因此要有一个平静的心态，控制不让自己发怒，这是降肝火中很重要的一点。
2、肝火大者绝对不能熬夜，因为肝火大主要是由于肝脏内排毒不彻底、有郁气，而在11点过后就是肝脏排毒的时间，长期熬夜必然造成肝火大，所以我们一定要好好休息。
3、由于肝脏是人体最大的排毒器官，如果乱吃东西油炸、辛辣或具有毒性的物质造成肝脏内代谢紊乱等，都可以引起肝火大。因此在饮食上一定要注意清淡为主。
4、很多人认为夏季喝牛奶会加重上火，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效。
5、苦味食品是“火”的天敌，平时多吃一些带有苦味的食物，像苦瓜、马兰头，再喝点苦丁茶、野菊米茶，能够帮助清凉祛火。
