苹果酱的做法

1、首先把苹果清洗干净，把果皮和果核都去除后切薄片

2、在汤锅里倒少许水（能覆盖锅底即可）

3、把苹果片放进去，再撒适量的白糖

4、开中小火熬煮

5、观察苹果的大多数水分都被煮出来、果肉变得软烂时，用铲子稍微翻拌一下，继续熬煮5分钟

6、此时水分明显减少，用勺子把果肉颗粒稍微划散开来，继续熬煮5分钟

7、用勺子按压没有明显的硬块感时，把柠檬汁挤进去

8、搅拌均匀后趁热倒进密封罐，盖上盖子后倒置

9、酸甜可口的苹果酱就做好啦，搭配面包和酸奶简直不要太好吃！