怎样把苦瓜做得好吃？

1、好啦，东西都准备齐全了，我们首先把苦瓜洗好，切成三到四厘米的长条状。

1、把面粉和好，不要太干，分别把肉粒，韭菜切好放入面粉中，加入适量盐和辣椒酱。

1、面粉和好了待用，苦瓜切好再洗一遍。现在可以将面塞入苦瓜中了，苦瓜包面是我们家乡四川一种比较常见的做法。

1、将苦瓜和面包好后就可以在锅上蒸了，蒸至七八分中就可以起锅了。

1、起锅后就可以品尝美味了，这个做法对于很多不爱吃苦瓜的人也是一种不错的选择哟。