炒洋葱的家常做法

1、洋葱去掉外面老皮，去掉两头，切成丝，放入清水中泡几分钟（放入清水中泡可以去除洋葱的辣味。）

2、捞出沥干水分，放入盘中。

3、猪肉切丝，姜切丝备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

5、放入肉丝煸炒，肉丝变色放入姜丝煸炒。

6、放入洋葱煸炒，洋葱稍软，放入盐，酱油煸炒。

7、放入味素，出锅装盘。