家常版香菇瓢儿白教程

1、准备好全部需要的食材。香菇对半切开、蒜切片、香菇去根，帽上划口子。

2、准备适量蚝油、生抽、料酒、盐，搅拌均匀，备用。

3、瓢儿白和香菇下水。瓢儿白段生捞起，香菇去煮熟捞起。

4、起锅烧油，下葱片爆香。

5、然后下瓢儿白和香菇，翻炒均匀。

6、倒入刚才调好味的汁水。翻炒均匀。

7、装盘，点缀几个枸杞，完工即可。