萝卜丝炖虾的家常做法

1、萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下，虾切段，头部单独放出来。

2、海锅中烧热油，先放入虾头炒，最好用铲子把虾头戳破，这样可以使汤汁变成红色。。

3、等锅中油变成红色，放入其他虾段一起炒

4、再放入萝卜丝快速翻炒透后放盐，然后再放一碗水。

5、放入粉丝

6、炖一会儿，到了这个程度就可以出锅了。。