老北京炒红果

1、山楂洗干净，用筷子或者钢笔帽穿过山楂去核

2、将山楂倒入锅中，加入150g冰糖、100g红糖、250g清水

3、大火烧开烧至冰糖、红糖完全融化，调制小火煮到汤汁浓稠

4、大火煮开，小火煮10分钟至山楂软烂的程度即可

5、放在容器晾凉就可开吃啦。冷藏之后味道更好哦～