学会如何拔丝白果

 时间:2026-05-01 14:40:34

1、鸡蛋清

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2、鸡蛋清 淀粉=淀粉液

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3、搅拌蛋黄

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4、煎鸡蛋饼要厚一点

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5、改刀

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6、变成菱形小片

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7、裹好淀粉液

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8、如果炸

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9、白果炸好后装入盘子

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10、熬糖颜色微黄下入炸好的白果

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11、看看啦拉丝的效果不错吧

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12、外面脆脆的里面软软的

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