藕丁豆腐干的详细做法

制作过程

材料：藕一小节、豆腐干若干块、葱、植物油、盐、味精

方法：

1、藕洗净刮去外皮

2、藕切成丁，豆腐干切小块，切葱花

3、锅热放入植物油，待油温稍热放进葱

4、接着放入藕丁翻炒短时，加入少许的水炒片时

5、放入豆腐干一同翻炒一小会儿

6、加入适量的盐和少量味精炒均匀即可出锅