如何炒蒜香土豆片

 时间:2024-10-14 08:31:46

1、土豆去皮,清洗切片

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2、土豆含淀粉比较多,需要浸泡一下,浸泡完成捞出备用

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3、大蒜剥好,切片备用

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4、开炒,爆油加花椒

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5、快速翻炒,防止粘锅

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6、加水少许,盖上锅盖,焖上一会儿

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7、加入调料,翻炒均匀

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8、再次翻炒,做好出锅咯

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