香煎土豆片的做法

1、先把土豆去皮。

2、把土豆切成片，放适量盐抛均匀。

3、搞调料，酸梅泥、辣椒、姜蓉、生粉、生抽加小半婉搅拌均匀。

4、开火把锅烧热，下油把土豆片一片片排在平底锅用小火煎。

5、煎得3分钟左右用筷子把土豆片一个个反转过来再煎。

6、两面都煎得金黄色就可以上碟了。

7、然后放搅拌好的调料煮熟倒到小蝶子，吃土豆的时候粘着吃。