时蔬鳕鱼焖饭怎么做？

1、大米清洗干净，倒入电饭锅内，加入清水，开火，煮熟。

2、木耳放入温水中，泡软，切碎，胡萝卜和洋葱切碎。

3、青菜清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

4、鳕鱼清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，捞出，去皮去刺，碾碎。

5、锅内刷上食用油，加热，放入洋葱，大火，爆香。

6、放入木耳和胡萝卜，炒匀。

7、放入鳕鱼、青菜和米饭，炒匀。

8、盛出，放凉。