1、茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好疗效。茼蒿用淡盐水泡15分钟,洗净控水,切碎。

2、芋头富含蛋白质等多种人体所需营养元素,长期吃补中益气、解毒防癌、增强免疫力。芋头刮去皮,戴手套操作哦。

3、芋头切丁。戴手套

4、葱、姜切碎。

5、热锅凉油,油热放葱姜,炒香。

6、放入芋头,炒一两分钟。

7、加水,几人喝加几碗水。我这次的食材是两人份。水开后煮10分钟,汤会旃仳疸庾稍稍变粘稠,加入半勺盐,口味重多加点。

8、放入茼蒿,煮一分钟。加一勺鲜鸡粉,半勺胡椒粉,搅匀关火。

9、清新碧绿,散发着独特的蒿子香,超级鲜美。

10、还可以放些蛤蜊煮,鲜掉眉毛。
