滋麻官分享家庭版红油麻辣烫的做法步骤

1、泡发好牛筋面

2、煮好绿豆粉皮

3、虾饺、冻豆腐、鱼肉卷、墨鱼丸、开花牛肉丸、豆腐皮丝等

4、过水焯熟的 杏鲍菇片

5、开水煮熟丸子、面筋、豆腐之类的

6、毛肚开锅煮熟

7、炒锅油烧热姜粒、花椒烹出香味

8、加入豆瓣

9、煸炒出酱味

10、加清水放入大红袍

11、熬好汤汁浇入放好佐料的菜上

12、全部加工熟的菜合在一起