青椒炒豆芽的做法

1、将豆芽泡水，清洗干净；

2、将青椒洗干净，切成丝；

3、取适量的姜和蒜头，切碎成末；

4、将瘦肉切成片，入锅炒至颜色变白；

5、将豆芽下入锅里，翻炒几下；

6、将青椒丝下入锅里，翻炒，再加入适量的盐和味精调味，一直炒到锅里的食材都熟了，就完成了。