秘制鸡腿的做法

1、鸡腿洗干净，擦干

2、鸡腿剔骨后，在鸡腿上改刀，可以入味快！

3、生姜切丝，葱切丝，大蒜切碎

4、把剔骨后的鸡腿放入调料抓匀！

5、腌制时间越长越入味！

6、抖干净鸡腿上的姜葱蒜，备用

7、平底锅上倒入油烧热开小火，煎金黄后翻面！

8、用剪刀剪一块块的倒入辣椒粉翻炒几下出锅，撒上葱花上桌！